为保障广大师生“舌尖上的安全”,9月19日上午,安阳街道人大工委组织部分人大代表和安阳市监所相关人员,开展辖区校园食堂食品安全专项监督活动。
据悉,安阳辖区有公办、民办学校(包括幼儿园)30所,就餐学生约2万余人。代表们走访了安阳中学、安阳小学、民办幼儿园等三所学校,听取了学校负责人关于学校食堂食品的专项管理工作的介绍,并对学校食堂食品安全管理制度执行、食品采购查验、原料贮存、食品留样、食堂环境卫生、餐具清洗消毒等情况进行检查。
代表们肯定了相关单位在落实学校阳光厨房方面所做的工作,并提出了三点建议:一要进一步健全学校食堂食品安全管理体系,强化食堂从业人员的管理教育和培训。二要扎实做好食品进货记录、餐具消毒记录等各项台帐,做好食品留样备查工作,从源头上防止食品安全事故的发生。三市监所要高度重视日常监督管理和重点专项检查力度,双管齐下,形成制度化、常态化。
安阳街道人大工委 张辉
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